酥油
藏语称“玛儿”,为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法:即将奶汁稍加温,倒入大木桶(藏语称“雪登”)内,用一装有园盘的木棒上下提拉数百次,使油水分离,取出浮在上层的淡黄色的脂肪,灌入皮口袋内,冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用,亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
藏语称“玛儿”,为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法:即将奶汁稍加温,倒入大木桶(藏语称“雪登”)内,用一装有园盘的木棒上下提拉数百次,使油水分离,取出浮在上层的淡黄色的脂肪,灌入皮口袋内,冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用,亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
同“指鹿为马”。清孔尚任《桃花扇.馀韵》:“指马谁攻秦相诈,入林都畏阮生狂。”【词语指马】 汉语词典:指马
同“碎唾壶”。清李邺嗣《赠梁公狄先生》诗之二:“歌罢同镌石,吟成自碎壶。”
西汉置。治今陕西麟游县西北。两汉属右扶风,三国魏属扶风郡。西晋废。
旧题穀梁赤(生卒不详)撰。《汉书·艺文志》有《穀梁传》十一卷,班固自注:“穀梁子,鲁人。”唐颜师古注以为名喜,并引汉应劭《风俗通》云:“子厦传穀梁赤。”据唐杨士勋《春秋穀梁传序疏》云:“穀梁子,名穀,
在今陕西榆林县东北大河塔。《宋史·地理志》 麟州:大和堡“地名麻乜娘,元符二年进筑”。
字叔源,谢琰子。少有美誉,善属文,娶公主为妻,袭父爵。历中书令、中领军、尚书仆射。义熙中,因与刘毅合谋不轨,被刘裕所杀。【生卒】:?—412【介绍】:东晋陈郡人,字叔源,小字益寿。谢安孙。孝武帝婿。少
一卷。撰者不详。陈振孙《直斋书录解题》载:“不知何人。跋语称:大父国史在馆阁久,多识前辈,著《馆秘录》、《曝书记》,与此而三。兵火散失,近得此书于曾仲存家。末题朝奉大夫暐,亦不著姓。”《宋史艺文志》子
【介绍】:唐玄宗开元时人。善写貌。
四卷。明王弼(生卒不详)撰。王弼,黄岩(今浙江省黄岩市)人,明成化十一年(1475)进士,官至兴化府知府。《尊乡录节要》为谢铎《尊乡录》之“节要”,谢铎(?-1510),字鸣吾,太平(今浙江省温岭)人
【介绍】:清江苏吴江人,字辉庭,又字蕴高,号卍川。乾隆五十四年顺天举人,任凤阳训导。工诗文。初在京师,以工笔山水名动公卿间,归里后则多写意花卉。工铁笔,有《印谱》。另有《绘事琐言》、《绘事雕虫》、《三