bǎn yā 板鸭 板鸭读音为 bǎn yā。意思是：经盐渍并压成扁平状后风干了的鸭子。 将鸭子去毛洗净后加以盐渍、压制并风干而制成的一种食品 拼音 bǎn yā 注音ㄅㄢˇ ㄧㄚ 国语辞典解释 一种咸鸭。将鸭子破肚撑开，盐渍后压成板状风干，以南京板鸭最有名。《儒林外史．第二七回》：「如今买一只板鸭和几斤肉，再买一尾鱼来，托王羽秋老爹来收拾，做个四样才好。」 相关用法 板鸭怎么造句
